Mars, Incorporated eliminuje sztuczne barwniki z portfolio produktów spożywczych
Pięcioletni plan obejmuje segmenty czekolady, gum do żucia, słodyczy, żywności i napojów

MCLEAN (VA), 5 lutego 2016 r./PRNewswire/ – Mars, Incorporated ogłasza, że wyeliminuje sztuczne barwniki z portfolio produktów spożywczych w ramach wyjścia naprzeciw zmieniającym się preferencjom konsumentów.

Firma już teraz oferuje na całym świecie gamę produktów, które nie zawierają sztucznych barwników. Mars zdecydował się wyeliminować je z całego portfolio produktów spożywczych. Zmiana, która będzie następować stopniowo w ciągu najbliższych pięciu lat, dotyczy produktów z segmentów: czekolady, gum do żucia, słodyczy, żywności i napojów.

Pomimo, że sztuczne barwniki nie stanowią zagrożenia dla ludzkiego zdrowia, to pracujemy nad tym, aby wyjść naprzeciw zapotrzebowaniu konsumentów na większą ilość składników naturalnych, eliminując tym samym sztuczne barwniki z naszych produktów spożywczych. Mars będzie ściśle współpracować z dostawcami, aby znaleźć alternatywne rozwiązania, które będą spełniały surowe normy jakości i bezpieczeństwa, ale również zapewnią produktom żywe i ładne kolory, jakich konsumenci oczekują.

„W naszej pracy staramy się zadowolić konsumentów, którzy tak lubią nasze produkty” – mówi Grant F. Reid, President i CEO w Mars Incorporated. „Wyeliminowanie wszystkich sztucznych barwników z produkcji żywności jest ogromnym przedsięwzięciem, które będzie wymagało czasu i ciężkiej pracy. Jednak to konsumenci decydują, a my słuchamy ich głosu. Jeżeli im na tym zależy, to zależy i firmie Mars”.

Obecnie Mars stosuje w swoim globalnym portfelu produktów wiele naturalnych i sztucznych barwników. W zależności od preferencji konsumentów, dostępności składników i lokalnych przepisów, na różnych rynkach produkty i ich skład mogą się nieco różnić. Jednak wszystkie składniki wykorzystywane przez firmę są bezpieczne. Wszystkie są produkowane zgodnie z wewnętrznymi, surowymi wymogami jakości i bezpieczeństwa firmy Mars oraz wymaganiami ustanowionymi przez organy odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności na całym świecie, w tym organizacje: U.S. Food and Drug Administration (FDA) oraz European Food Safety Authority (EFSA).

Wyeliminowanie sztucznych barwników ze wszystkich produktów spożywczych w obrębie ponad 50 marek stanowi złożone wyzwanie. Strategia firmy Mars obejmuje współpracę z dostawcami w celu zdefiniowania nowych składników i receptur, które spełniają rygorystyczne normy bezpieczeństwa i jakości. Trzeba też uwzględnić wszystkie wymogi prawne i regulacyjne oraz opracować dostępne metody zbierania danych i opinii od konsumentów – i to w odniesieniu do całego procesu zmiany składu produktów. Proces opracowania nowych barwników o odpowiednich parametrach bezpieczeństwa i jakości, uzyskanie zatwierdzenia organu regulacyjnego i wprowadzenie nowych składników w całym portfelu żywności w skali globalnej zajmie około pięciu lat.

O Mars Incorporated –

Mars, Incorporated jest rodzinną firmą z ponad stuletnią historią i portfolio marek uwielbianych przez konsumentów na całym świecie: M&M'S®, PEDIGREE®, DOUBLEMINT® i UNCLE BEN'S®. Mars, z siedzibą w McLean (VA), generuje sprzedaż w wysokości ponad 33 mld USD w sześciu różnych segmentach biznesowych: Mars Wrigley, Petcare, Food i Edge. Dziś rodzina Mars liczy blisko 80 000 Współpracowników z 73 krajów. Łączy ich entuzjazm i Pięć Zasad: jakość, wydajność, odpowiedzialność, wzajemność i wolność. Współpracownicy każdego dnia dokładają starań, aby wytwarzać więzi z interesariuszami i generować wyniki, z których jesteśmy dumni.

Więcej informacji o Mars Incorporated: www.mars.com. Obserwuj nas: Facebook, Twitter, LinkedIn i YouTube.

Mars Incorporated
Jonathan Mudd